La diététiste et son équipe

Andréanne format -

Andréanne Tremblay-Lebeau, Dt.P., M.Sc.
Diététiste-Nutritionniste
Membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec

Détentrice d’un baccalauréat et d’une maîtrise en nutrition de l’Université de Montréal, je me suis spécialisée au cours des années dans la gestion de poids santé, l’alimentation saine, la rédaction, la communication, l’éducation nutritionnelle et culinaire.

J’ai partagé ma passion pour les aliments en travaillant pendant plusieurs années en agence web pour Danone Canada (silhouettetmoi.ca et blogue), en participant à la rédaction du livre de recettes de la Fondation québécoise de la maladie cœliaque et en donnant des ateliers de cuisine à des enfants en bas âge, des élèves du primaire et des étudiants universitaires. Je travaille présentement comme nutritionniste et coordonnatrice des activités culinaires au Nutri-Centre LaSalle et j’offre mon expertise de nutritionniste au programme À votre santé! avec Metro.

Dans mes temps libres, j’adore cuisiner, et je me passionne aussi pour le plein air et l’activité physique. Que je sois en haut d’une montagne, en train de dévaler les pentes de ski, en raquette au fin fond des bois ou en déséquilibre sur un tapis de yoga, l’activité physique me permet d’équilibrer ma vie et de me sentir mieux dans mon corps.

Lors du lancement de mon blogue en 2013, je souhaitais élucider plusieurs mystères qui entourent la nutrition et la saine alimentation tout en essayant de vous transmettre ma passion pour l’alimentation et la cuisine. La vie étant, comme vous le savez, toujours trop occupée, j’ai eu l’idée de bâtir cette magnifique équipe de nutritionnistes passionnées pour m’aider à enrichir mon blogue. Ladietetiste.com version 2016 demeure un endroit de partage de passions et de connaissances sur l’alimentation, mais avec en « bonus » des points de vue, des expertises et des regards différents.

Votre avis et vos commentaires nous permettront d’en faire également un blogue répondant à vos besoins alors n’hésitez pas à nous contacter et à réagir à nos billets.

Bonne lecture!

Plusieurs photos présentées sur ce blogue sont des créations de ma soeur Clémence Tremblay-Lebeau. Pour en découvrir davantage sur son magnifique travail, je vous encourage fortement à consulter sa page Facebook
 
 

Photo_ArianeAriane Allaire-Loiselle, Dt.P.
Diététiste-nutritionniste
Membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec

L’alimentation est au cœur de ma vie, c’est ma passion première. Nutritionniste gourmande par excellence, je travaille à rendre l’utile à l’agréable : combler un besoin primaire tout en savourant un repas préparé avec des bons aliments et beaucoup d’amour! Comme tout le monde doit manger trois fois par jour, pourquoi ne pas rendre ce moment des plus agréables?

Diplômée du baccalauréat en nutrition de l’Université de Montréal en 2013, je poursuis maintenant des études aux cycles supérieurs. Dans une optique d’amélioration des conditions de santé des adolescents du Québec, ma maîtrise permet d’identifier les déterminants des choix alimentaires des jeunes âgés de 12 et 14 ans du Québec. Bien comprendre les motivations derrière leurs choix nous permettra de mieux intervenir auprès d’eux et ainsi améliorer leur alimentation.

Amoureuse de la nature et des bons moments entre amis et en famille, j’adore me promener dans les bois, skier sur les belles montagnes du Québec, gravir des sommets et faire du yoga dans les parcs. Il n’y a rien de tel, selon moi, pour fuir le quotidien!

Les voyages occupent une place importante dans ma vie. Depuis toute petite, je rêve de mettre les pieds sur les cinq continents. J’y arriverai un jour, c’est certain! J’aime voyager pour me promener dans les régions peu touristiques, découvrir et déguster la cuisine locale, faire des rencontres mémorables et admirer des paysages majestueux. Les voyages me permettent de mieux comprendre le monde qui nous entoure.

Je me donne comme mission de vous faire découvrir le plaisir de manger sainement, le plaisir de cuisiner, le plaisir de voyager et surtout le plaisir de savourer la vie!

 

SophieSophie Bérard, Dt.P.
Diététiste-nutritionniste
Membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec

Je détiens un baccalauréat en Nutrition de l’Université de Montréal.

La passion pour la nutrition a toujours fait partie de ma vie. J’aime bien manger, j’adore cuisiner et goûter de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs. Comme nutritionniste, j’ai travaillé principalement en éducation, soit par l’animation d’ateliers et de conférences auprès d’enfants et d’adultes,  de consultations privées et par l’enseignement universitaire. J’ai touché à différents domaines, tels l’ostéoporose, la saine alimentation, la gestion de perte de poids, la maladie de Parkinson, les troubles de santé mentale, les maladies cardio-vasculaires et le diabète. Je travaille comme déléguée médicale pour la compagnie pharmaceutique Eli Lilly depuis 12 ans. Au fil des années, j’ai développé une expertise plus marquée dans le domaine du diabète, des troubles de santé mentale, de la douleur chronique et de l’ostéoporose.

Je suis une passionnée de sports et de plein air. Le ski de fond et le ski alpin m’aident à traverser les mois plus froids, le vélo de route me permet de m’évader en visitant des endroits magnifiques, alors que le tissu aérien, la course et la natation me permettent de me défouler et même… de méditer! J’essaie dans la mesure du possible d’entretenir la même hygiène de vie pour mon esprit, en adoptant du mieux que je peux la pratique du lâcher-prise et quelques notions de spiritualité qui me permettent d’être plus sereine.

Je m’efforcerai, via ce blogue, de vous apporter des informations pertinentes qui pourront, je l’espère bien, ensoleiller votre quotidien et vous donner des outils qui vous seront utiles.

Bonne lecture!

 

Joelle-0915-DSC_7657Joëlle Fogelbach, Dt.P. 
Diététiste-nutritionniste
Membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec

Je suis diplômée en nutrition et en kinésiologie. Je m’intéresse à l’alimentation et aux tendances de consommation des individus et des populations. Les voyages qui ont marqué mon parcours influencent mon mode de vie et ma vision de l’alimentation. Maman, conjointe d’un sportif et sportive amateur, je participe quotidiennement à la gestion des repas pour ma famille. Vous pouvez me suivre sur le blogue La Diététiste ou prendre rendez-vous à Nutrition performance pour une rencontre individuelle.

 

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Sabrina L’Heureux, Dt.P.
Diététiste-nutritionniste
Membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec

Nouvellement diplômée du baccalauréat en nutrition de l’Université de Montréal, je travaille présentement comme nutritionniste clinicienne à la clinique Orange Santé, principalement en gestion de poids et en prévention des maladies chroniques.

Gourmande qui prend le temps de savourer avec plaisir, coureuse à temps partiel, voyageuse à mes heures, j’ai aussi un grand intérêt pour les communications. Dans mon parcours professionnel, j’ai fait de la rédaction de capsules en nutrition, de l’animation d’ateliers de cuisine et d’ateliers d’éducation en nutrition ainsi que de la création de feuillets d’information sur les aliments.

Faire partie de l’équipe de rédaction du blogue est pour moi une opportunité de vous éclairer sur les nouvelles tendances et les sujets d’actualités en nutrition!

 

photo Isabelle_petiteIsabelle Coiteux-Boudreau, Dt.P.
Diététiste-nutritionniste
Membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec
Membre de l’Ordre des diététistes de l’Ontario

Diplômée du baccalauréat en nutrition de l’université Laval, j’ai débuté ma pratique en milieu hospitalier dans la magnifique ville de Québec. La vie m’a ensuite amenée à découvrir de nouveaux horizons en Ontario où j’ai habité pendant 4 ans. C’est d’ailleurs en Ontario que j’ai débuté ma pratique privée afin de concilier mon désir d’aider les autres, ma passion pour la nutrition et ma famille grandissante.

Maman de deux enfants et bientôt d’un troisième, l’alimentation de la famille est devenue un de mes principaux intérêts en nutrition. Je crois fermement qu’il est important de cuisiner et de manger en famille afin de transmettre aux générations futures les habiletés, les connaissances et les valeurs propres à la saine alimentation. Je crois aussi fermement que saine alimentation rime avec plaisir et gourmandise, et n’a rien à voir avec restriction.

En écrivant sur ce blogue, j’espère pouvoir vous transmettre un peu de mon amour pour la cuisine, pour les repas partagés en famille et pour une alimentation saine pour le corps et l’esprit.

Bonne lecture!

le juin 29 | par

6 Responses

  1. Super ton blog! J’ai passé au travers! Une belle façon dynamique de parler « Bien manger »! Continue ton bon travail!

  2. Josée Couture dit :

    Félicitations pour ton blog Andréanne! Je le trouve super intéressant et je veux absolument essayer ton quinoa déjeuner! Bonne continuité!

  3. Lebeau, Pierre dit :

    Allô, allô!

    On entend ou lit de plus en plus, je crois (?), à propos de revoir ou mettre à jour le Guide alimentaire canadien: qu’en pensez-vous?

    Merci de prendre en compte ma question et d’y répondre!

    Pierre Lebeau

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